"Torrent Fals" wurde im 15.Jahrhundert erbaut und ist eine der ältesten “Fincas” in Santa Maria. Das Haus, das mitten in einem Weinanbaugebiet gelegen ist und in dem früher eigener Wein produziert wurde, ist im Stil der Landgasthäuser in der Bourgogne restauriert worden und wandelte sich so zu einem einzigartigen Hotel mit herrlichen Blicken über die Weinreben und Berge.

Neben dem gemühtlichen Speisesaal mit Kamin, in dem das köstliche Frühstück sowie auch Tagesmenus mit ausgewählten Gerichten genossen werden können, verfügt das Hotel über einen Aufenthalts- und einen Gesellschaftsraum, einen herrlichen Weinkeller, Garten, Olivenhain und einen spektakulären Pool.